Descripci贸n
El pack formativo online y papel de alergias e intolerancias alimentarias, consta de un volumen donde se profundizar谩 en los tipos de alergias e intolerancias alimentarias existentes, el plan de prevenci贸n de riesgos en alergias alimentarias, la legislaci贸n que es aplicable y por ende de cumplimiento obligatorio, cu谩l es la gesti贸n llevada a cabo por el sector de la alimentaci贸n y las obligaciones que deben cumplir los establecimientos de alimentaci贸n.